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祛濕解毒養顏黑豆水,又一款春夏必備湯水!

黑豆是很好的保健食品,素有豆中之王的美稱,又有很好的養身作用,據《本草綱目》記載,黑豆有長肌膚、益顏色、健體延年之功效,久食能使肌細膚白。對女性朋友來說,黑豆可駐顏、明目、烏髮,使皮膚變白嫩,而且黑豆含有花青素,用來泡水具有減肥,消水腫的功效。而對老年人來說,黑豆能健腦益智,防止大腦因老化而遲鈍,還能降低膽固醇,增強活力。黑豆還具有祛濕解毒的功效,非常適合春夏之際飲用。

黑豆補肝腎、明目、利水排毒,運用恰當配合健康飲食更可以減肥!一次過準備多些炒黑豆,每次用一湯匙泡茶,是非常方便又養生的飲料!味道像甘甜的麥茶. 很不錯呢!

    • 食材
    • 黑豆(炒過)1湯匙
    • 無花果乾(大)半顆
  • 1準備黑豆:把黑豆(份量隨意)洗淨,浸1小時,把水分隔去後,下鋼鍋(不放油)炒至出香味而黑豆表面爆開。

  • 2把1湯匙黑豆和半顆無花果放入杯中,注入250ml滾水,加蓋焗10分鐘即可飲用。

只要你堅持每曰早上1匙羹,就能延年益壽,並有防癌,降血脂,鳥發,養顏,通大便,減肥,補腎之功效。 一個養生專家的親戚之賜教,而家我每日都堅持食1匙羹,做法好簡單,大家不妨試下。

    • 食材
    • 老陳醋1支
    • 黑豆半斤
    • 玻璃樽1個
  • 1先將黑豆洗乾淨,用筲箕瀝干水份,要好乾爽,不能有水份。
  • 2樽也不能有水份,要乾爽。
  • 3將黑豆倒入樽內,不能過滿,因浸時會發大,放到樽的7成滿,加老陳醋至樽的8成滿即可,浸2個月飲食得。

    • 食材
    • 黑豆300g
  • 1黑豆略為沖水。。。印乾水份或自然風乾!
  • 2白鑊小火炒黑豆10至15分鐘!
  • 3取大約兩湯匙黑豆放入保溫瓶或燜燒杯。。。注入500ml熱水。。浸焗15分鐘即可飲用。。。其餘黑豆放入密實瓶!

又到了濕漉漉的春天,薏米帶寒我飲完會有點暈,黑豆亦有袪濕作用,更有朋友作減肥之用(其實是去水腫),再加上靈芝能增強免疫力防癌抗衰老,是春日湯水之選。

    • 食材
    • 黑豆半斤
    • 靈芝 1両
    • 紅棗 10粒
    • 蓮子 30粒
    • 冰糖 適量
  • 1將所有材料洗乾淨,以適量水份同煲(我加入大概2L水),水滾後小火煲兩小時,加適量冰糖即可享用


參考來源

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